1. Новые складчины Показать еще

    26.09.2020: Раскрутка личного бренда (2019) (Мария Азаренок, Екатерина Азизова)

    26.09.2020: Легализация: как снизить налоги законно и безопасно в 2019 году (Владимир Туров)

    26.09.2020: Самый точный индикатор для бинарных опционов на 60 секунд

    26.09.2020: Экспресс-курс начинающего инвестора. Пакет “Учусь сам” (Максим Петров)

    26.09.2020: Схематерапия (Джеффри Янг)

  2. Гость, если у Вас на каком либо сайте есть аккаунт с повышенным статусом, то и у нас вы можете получить соответствующий статус. Подробнее читайте здесь https://skladchik.biz/threads/120080/
  3. Нужен организатор Показать еще

    26.09.2020: Раскрутка личного бренда (2019) (Мария Азаренок, Екатерина Азизова)

    26.09.2020: Легализация: как снизить налоги законно и безопасно в 2019 году (Владимир Туров)

    26.09.2020: Тарталетки (Мария Белая)

    26.09.2020: [Musicheads] Сведение и мастеринг. Тариф - Basic (Константин Матафонов)

    26.09.2020: Страхи, фобии, панические атаки.Телесноориентированная психотерапия (Игорь Атрощенко)

  4. Сбор взносов Показать еще

    25.09.2020: Exotic PD. Танцующая от Бога. Тариф Эконом (Анастасия Мила, Наталья Урманчеева)

    24.09.2020: Курс по самооценке самоценности. Тариф Я все смогу (Елена Александрова, Ирина Александрова)

    23.09.2020: [crowstore] Фитнес тренировки на все случаи жизни. Серия 4 (Анна Вор (Анна Воронина, Антон Шапочка)

    23.09.2020: Приготовление хлеба на закваске. Тариф Базовый (Таша Коробейникова, Надя Брыксина)

    23.09.2020: Приготовление хлеба на закваске. Тариф Оптимальный (Таша Коробейникова, Надя Брыксина)

Доступно

Видеоурок «Ассорти кексов» (Галина Макеева)

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем CleverFox, 25 мар 2020.

Цена:
2900р.
Взнос:
226р.

Список участников складчины:

1. CleverFox
2. Zebra
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 25 мар 2020
    #1
    CleverFox
    CleverFox Активный складчик
    Видеоурок «Ассорти кексов» (Галина Макеева)
    [​IMG]
    Длительность урока всего 55 минут. В него автор уложила весь процесс создания шести видов кексов, который занял у неё более 5-ти часов.
    ⠀⠀⠀⠀⠀
    В уроке автор дает рецептуры и всю технологию. Акцентирует внимание на нюансах, которые позволят Вам готовить идеальные кексы. Дает контакты поставщиков форм.
    ⠀⠀⠀⠀⠀
    Приготовление этих кексов не привязано ни к какой специальной технике. Достаточно иметь ручной миксер. С продуктами тоже все очень просто, Вам не нужно будет покупать перо Жар-птицы или яйцо Дракона). В составе этих кексов обычные продукты: сливочное масло, сахар, яйца, творог, сливки, мука, ореховая мука и тд. Единственное условие- они должны быть качественными
    ⠀⠀⠀⠀⠀
    В уроке будет:
    - Ореховый кекс по ГОСТу и покроем его шикарной и очень вкусной глазурью из кешью.
    - Сливочно-шоколадный кекс Зебра с жидким шоколадным центром и покроем его глазурью Гурмэ на молочном шоколаде. Самый влажный из всех кексов.
    - Твороженый кекс по ГОСТу с апельсиновыми цукатами и покроем его абрикосовой глазурью. Творога к кексе достаточно, чтобы хорошо его чувствовать и после выпечки.
    - Кекс Карамельный апельсин - это просто бомба. В составе этого кекса карамельная основа и апельсиновый мармелад (рецепт мармелада, кстати, также будет в рецептуре). Кекс покроем абрикосовой глазурью, украсим миндалем в карамели и кубиками мармелада.
    - Шоколадный кекс с идеальной текстурой и возможностью обогащаться. Его покроем глазурью Гурмэ на горьком шоколаде и украсим фундуком в карамели.
    - Порционные кексы с разными начинками. Здесь автор реализовала идею дарлингов, но конечно же с другой рецептурой. Тигровые кексы с кофейной начинкой и миндальные с вишневой мы покроем абрикосовой глазурью.

     
    25 мар 2020