Доступно

[Oh my Bread] Курс Мой Хлеб (Анна Кучкина)

Тема в разделе "Выпечка", создана пользователем Июньская роза, 29 дек 2021.

Цена:
12000р.
Взнос:
483р.

Список участников складчины:

1. Июньская роза
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 29 дек 2021
    #1
    Июньская роза
    Июньская роза Организатор
    [Oh my Bread] Курс Мой Хлеб (Анна Кучкина)
    [​IMG]

    ЧТО ВХОДИТ:
    • Ржаная закваска
    • Пшеничная закваска
    • Формовой ржано-пшеничный хлеб
    • Пшеничный формовой хлеб
    • Пшеничный подовый хлеб
    • Ржаной подовый хлеб на остатках закваски
    • Хлеб Тартин. Технология ведения влажного теста по формуле Тартин. Самый сложный, самый красивый и вкусный хлеб.

    БОНУСЫ
    • Консервация закваски
    • Видео рецепт батона
    • Видео рецепт кулича
    • Видео рецепт булочек для бургеров
    • Видео рецепт блинов на остатках пшеничной закваски
    • Рецепт сухариков
    • Видео инструкция по внесению добавок в хлеб (семечки, солод, орехи и другое)
    • Рецепт орехового хлеба
    • Рецепт хлеба с семечками
    • Рецепт солодового пшеничного хлеба
    • Рецепт спельтового хлеба
    • Рецепт тыквенного хлеба
    • Рецепт ржаного хлеба с солодом и черносливом
    • Инструкция по ведению закваски в холоде
    • Консервация закваски
    • Инструкция по обжигу форм
    • Видео интервью с микробиологом о хлебе
    • Список литературы о хлебе
    • Научные статьи на английском языке

     
    29 дек 2021